MM Baitservice

Mario Mild, majitel firmy MM Baitservice, svou vášeň pro rybaření objevil v osmi letech. V roce 1997 našel další koníček: experimentování s návnadami.

Neexistuje nic jako zázračná návnada a pravděpodobně nikdy existovat nebude. Existují však určité látky, které velké ryby preferují. Obsahují dusík, jsou částečně rozpustné ve vodě, nacházejí se v rostlinných a zejména živočišných tkáních a mají jak zásadité, tak kyselé vlastnosti.

Hledání takových látek a jejich zapracování do MM Baitservice návnad Mario Milda zaměstnává, téměř nepřetržitě, posledních 20 let.

Prioritou při výrobě je použití vždy čerstvých ingrediencí bez klasických konzervačních látek. 

KONZERVACE ALKOHOLEM

Vzhledem k rostoucí poptávce po návnadách s dlouhou trvanlivostí, začali v MM Baitservice hledat způsob, jak tuto trvanlivost zaručit. Nechtěli používat konzervanty jako sorban draselný, kyselinu sorbovou nebo kyselinu benzoovou. Na základě pokusů z minulosti totiž zjistili, že se s těmito konzervanty nejen změnila chuť, ale také se zmenšil počet záběrů.

Po mnoha pokusech a diskusích s chytrými lidmi v MM Baitservice přišli na alkoholovou sloučeninu. Detaily samozřejmě zůstávají firemním tajemstvím 😉.

Nejdůležitější je, že nepoznáte žádný rozdíl v chuti nebo chytlavosti oproti těm mraženým. Alkoholová směs se odpaří, jakmile se nástraha dostane do vody. Návnady mají trvanlivost přibližně 12 měsíců.